1. Судьба эпонимов. Словарь-справочник

Шарлотка

Сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте. Название – по имени королевы Шарлотты.

Шарлотта (София Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая) — Charlotte (1744–1818)

королева Великобритании, жена короля Георга III (1738–1820) и бабушка королевы Виктории. Шарлотта была младшей дочерью герцога Шарля Луи Фредерика Мекленбург-Стрелицкого (1707–1752) и герцогини Елизаветы Альбертины Саксонской (1713–1761). В возрасте 17 лет она стала супругой короля Великобритании. У них было 15 детей, только двое из которых умерли в детстве. Королева Шарлотта очень любила искусство и, в частности, оказывала поддержку своему учителю музыки Иоганну Кристиану Баху (сыну знаменитого композитора) и В. А. Моцарту, который в возрасте 8 лет посвятил ей один из своих опусов. Она также широко занималась благотворительностью. Королева хорошо знала ботанику и участвовала в создании Королевского ботанического сада. Королеве Шарлотте принадлежит рецепт сладкого десерта из яблок, запеченных в тесте (шарлотки).

Источник: Судьба эпонимов. 300 историй происхождения слов. Словарь-справочник на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. шарлотка — -и, род. мн. -ток, дат. -ткам, ж. Сладкое кушанье из запеченных сухарей со слоями яблок. [От франц. charlotte] Малый академический словарь
  2. шарлотка — орф. шарлотка, -и, р. мн. -ток Орфографический словарь Лопатина
  3. шарлотка — I. ШАРЛО нескл., ШАРЛОТ а, ы м. и ж., ШАРЛОТКА и, ж. charlot?. Шарлотка. Порода комнатных собак. Чудинов 1902. Я отворила дверь и увидела как великий князь поднял за ошейник одну из собак, маленькую шарло английской породы .. толстою палкою кнута .. Словарь галлицизмов русского языка
  4. шарлотка — (кушанье). Заим. из франц. яз. в XIX в., где франц. charlotte с тем же значением восходит к собств. имени. Этимологический словарь Шанского
  5. шарлотка — ШАРЛОТКА -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж. [от франц. charlotte] Сладкое кушанье из запечённых сухарей или теста с яблоками. Печь шарлотку. Угощать шарлоткой. Ш. на сладкое. Толковый словарь Кузнецова
  6. шарлотка — шарло́тка "запеканка с яблоками". Из франц. charlotte – то же, которое производится от собств. ж. Charlotte (см. Гамильшег, ЕW 208). Этимологический словарь Макса Фасмера
  7. шарлотка — шарлотка ж. Сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей с яблоками. Толковый словарь Ефремовой
  8. шарлотка — ШАРЛ’ОТКА, шарлотки, ·жен. (·франц. charlotte). Сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей со слоями из яблок. Толковый словарь Ушакова
  9. шарлотка — ШАРЛОТКА, и, ж. Кушанье из запечённого теста или сухарей с яблоками. Толковый словарь Ожегова