манты

манты́

Большие пельмени у народов Средней Азии. ср. хинкал, курзе.

Источник: Этнографический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. манты — орф. манты, -ов (кулин.) Орфографический словарь Лопатина
  2. манты — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три-четыре раза крупнее обычных пельменей. Фарш готовится из мелкорубленого (а не провернутого) бараньего мяса с большим количеством жареного лука. Кулинарный словарь
  3. манты — МАНТЫ мант, мн. (ед. мант, -а; м.). Кушанье восточной кухни в виде шариков из мяса, завёрнутых в тесто и сваренных на пару. Толковый словарь Кузнецова
  4. манты — манты нескл. мн. Восточное кушанье в виде круглых открытых пирожков из пресного теста с начинкой из баранины, приготовляемое на пару. Толковый словарь Ефремовой