полендвица

поле́ндвица

Филейная вырезка, филейная колбаса у поляков и белорусов.

Источник: Этнографический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. полендвица — орф. доб. полендвица, -ы Орфографический словарь Лопатина
  2. полендвица — ПОЛЕНДВ’ИЦА, полендвицы, мн. нет, ·жен. (·польск. poledwica). Филейная вырезка; филейная колбаса. Толковый словарь Ушакова
  3. полендвица — полендви́ца "копченая говядина из филейной части", петерб. (Даль). Заимств. из польск. polędwica – то же от lędźwiе мн. "бёдра", см. ля́двея (Брюкнер 297; Бернекер 1, 705 и сл.). Этимологический словарь Макса Фасмера
  4. полендвица — полендвица ж. Филейная вырезка; филейная колбаса. Толковый словарь Ефремовой