АВЧИННИКОВ

Овчинник — скорняк, выделывающий овчины. (Ф). В некоторых диалектах произошел переход безударного звука о в а в разговорной форме, а писарь записал как услышал , вот вам и Авчинников. (Э)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me