ЦЫПЕЛЬНИКОВ

Фамилия стара. В «Ономастиконе» Веселовского упоминаются Цыпельниковы, солевары, XVI-XVII вв, Содь Галицкая. Ср. чапельник — сковородник, цапальник, ковш на длинной ручке для снимания пены.

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me