ЯДУГИН

Основа ядуга — один из пары русских архаичных омонимов; слово ядуга в старину означало "пища, еда" и "сварливый, скряга". Вероятно, отсюда возникло прозвище, отчество от которого стало фамилией.

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me