ЮЛДАШЕВ

• Русская фамилия, образованная суффиксом -ев (образующим притяжательные прилагательные от основ с мягким согласным или шипящим в финале, в данном случае — после ш) из тюркского юлдаш — "друг, товарищ, спутник" (тат. форма — йолдаш от слова йол — "дорога").

• Русская фамилия, образованная суффиксом -ев (образующим притяжательные прилагательные от основ с мягким согласным или шипящим в финале, в данном случае — после ш из тюркского юлдаш — «друг, товарищ, спутник» (тат. форма — йолдаш от слова йол — «дорога»). (Н).

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me