ПАНЧУК

Эти фамилии не имеют никакого отношения к пустоте: пустошка — хохлатый удод или ночная птица из породы сов, живущих в нежилых строениях, амбарах; пустельга — хищная птица семейства соколиных, а .пустынник — монах-отшельник. (Э)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me