САЛОВ
Слово «сальник» имеет несколько значений. Наиболее вероятные из них как источник человеческих имен или прозвищ — торговец салом и кушанье из сала. Почему кушанье? Да потому, что нет, пожалуй, такого народного блюда, которое предки наши не приклеили бы в виде прозвища своим ближним. Свидетельство этому — Кашины, Тюрины, Пироговы, Кулешовы, Киселевы и другие «пищевые» фамилии, встречающиеся на каждом шагу. Возможно также, что Сальником называли тучного человека. (Ф) Отсюда же Саловы, Сальцовы.
Источник:
Словарь русских фамилий
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Салов — САЛОВ Илья Александрович (1835—1902) писатель. Р. в обедневшей дворянской семье. Служил в канцелярии московского губернатора, во 2-й половине 60-х гг. поселился а своем имении Саратовской губ., служил мировым судьей, а затем земским начальником. Литературная энциклопедия
- Салов — I Илья Александрович — талантливый беллетрист; на литературное поприще выступил повестью "Пушиловский регент" в "Русск. вестнике" за 1858 г.; за ней последовал рассказ "Мертвое тело" в "Отеч. записках". Литературная репутация С. упрочилась во 2-й полов. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
