ЗАВАРИХИН

От прозвища Завариха .В словаре Даля есть завариха — вят., кисель, саламата, гуща; новг. овсяная, ячневая, пшенная кашка; твер. сварливая баба, сплетница . (Э)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me