1. Большой словарь иностранных слов

чалтык

[тюрк.] – в Закавказье – название необрушенного рисового зерна (с оболочкой и зародышем)

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. чалтык — ЧАЛТЫК м. астрах. крым. сарачинское пшено, рис. Толковый словарь Даля
  2. Чалтык — Местное название риса (Oryza sativa). Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  3. чалтык — чалты́к "рис", астрах., крымск. (Даль). Из тур., азерб. čältik "рисовое поле"; см. Горяев, ЭС 407. Этимологический словарь Макса Фасмера