1. Словарь галлицизмов русского языка

абрикотин

АБРИКОТИН а, м. abricotine f. 1654. Рей 1998. Ликер на натуральной (фруктовой или косточковой) основе, наиболее часто применяется в кондитерской промышленности, а также при изготовлениисладких блюд (киселей, компотов, шарлоток, желе и др. ) в качестве ароматизатора. Абрикотином называют также синтетическую ликерную эссенцию, применяемую как заменитель натурального абрикотина при производстве карамелей и фруктовых вод. Похлебкин О кулинарии. - Лекс. Гранат: абрикотин; Уш. 1934: абрикотин.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. абрикотин — -а, м. Абрикосовый ликер. [франц. abricotine] Малый академический словарь
  2. абрикотин — Абрикот/и́н/. Морфемно-орфографический словарь
  3. абрикотин — орф. абрикотин, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. абрикотин — Ликер на натуральной (фруктовой или косточковой) основе, наиболее часто применяемый в кондитерской промышленности, а также при изготовлении сладких блюд (киселей, компотов, шарлоток, желе и др.) в качестве ароматизатора. Кулинарный словарь
  5. абрикотин — АБРИКОТИН -а; м. [франц. abricotine]. Абрикосовый ликёр. Толковый словарь Кузнецова
  6. абрикотин — абрикотин м. Абрикосовый ликер. Толковый словарь Ефремовой
  7. абрикотин — АБРИКОТ’ИН, абрикотина, ·муж. (·франц. abricotine). Абрикосовый ликер. Толковый словарь Ушакова
  8. абрикотин — Абрикотина, м. [фр. abricotine]. Абрикосовый ликер. Большой словарь иностранных слов