кардамон
КАРДАМОН а, м. cardamome m. , нем. Kardamom <�гр. kardamomon. Ост-индское растение сем. имбирных; семена которого употребляются в медицине и кулинарии (как пряность). СИС 1954. Кардамон и кардамомум. 1534. // Сл. 17. Пий кардамОн с церковным и яждь изум белый.Кн. земл. // Сл. 18. Кардамону. Тариф 1724, 1731. Кардамону, бадьяну. 1742. Забелин Быт царей Мат. 34. Пряных зелей — гвоздики, бадьяну, кардамону. ДПС 3 15.// Сл. 18 1 127. Кардамон плод. В лекарство и на двоение водок. 1747. ЛК 766. Кардамон с пуда. Тариф 1766. Кордомон. 1784. ТВЭО 5 14. Пеклись все эти кулебяки и мочились с кардамоном все эти антоновские яблоки. Дурылин 139. Есть такой один <�припас> вроде апельсиновых зерен: кардамоном его зовут. Это из-за него выборгский крендель так вкусно пахнул. Форш 4-4 520. А кофе в Дамаске пережаривают и пьют с кардамоном — за квартал слышно. А. Мелихов Роман с простатитом. // НМ 1997 5 55. — Лекс. Сл. 17: кардамон 1667; Вейсманн 1731: кардамон; РЦ 1771: кардамон; Сл. 18: кардамон (кор-, -дем-, -дим-, -ом).
Значения в других словарях
- кардамон — -а, м. 1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных. 2. собир. Семена этого растения, употребляемые как пряность. [греч. καρδάμωμον] Малый академический словарь
- кардамон — Кардамо́н/. Морфемно-орфографический словарь
- Кардамон — (Elettaria cardamomum) многолетнее травянистое растение семейства имбирных с ползучим корневищем. Листья ланцетовидные, двурядно расположенные на вегетативных побегах высотой 2—4... Большая советская энциклопедия
- кардамон — орф. кардамон, -а Орфографический словарь Лопатина
- кардамон — кардамон , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
- кардамон — Пряный плод тропического растения в виде орешка, внутри которого находятся семена, являющиеся основной ценностью кардамона. Они используются в кондитерском производстве для приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек... Кулинарный словарь
- кардамон — КАРДАМОН -а; м. [греч. kardamōnon] 1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных. 2. собир. Семена этого растения, употребляемые как пряность. Добавить к. в тесто. ◁ Кардамонный, -ая, -ое. К. запах. К-ая водка (настоянная на кардамоне). Кардамоновый, -ая, -ое. К-ое масло. Толковый словарь Кузнецова
- кардамон — Кардамона, мн. нет, м. [от греч. kardamomon]. Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном. Большой словарь иностранных слов
- кардамон — КАРДАМ’ОН, кардамона, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kardamomon). Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном. Толковый словарь Ушакова
- кардамон — кардамон м. 1. Многолетнее тропическое растение семейства имбирных. 2. Семена такого растения, употребляемые как пряность в кулинарии. Толковый словарь Ефремовой
- КАРДАМОН — КАРДАМОН — многолетняя трава семейства имбирных. Во влажных горных лесах Юж. Индии. Семена используют как пряность. Культивируют главным образом в Индии, Индокитае, Юж. Китае и на о. Шри-Ланка. Большой энциклопедический словарь
- кардамон — кардамо́н растение "Amomum cardamomum"; впервые кордомон у Аввакума (220). Вероятно, через нем. Kardamom "пряность, близкая индиго, ввезенная из Индии" от лат. cardamōmum, греч. καρδάμωμον. Др.-русск. кардамонъ (Проск. Арс. Сух. 74) заимств. прямо из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 80. Этимологический словарь Макса Фасмера
- кардамон — См. кардамом Толковый словарь Даля
- Кардамон — Под этим именем известны в торговле более или менее трехгранные плоды коробочки некоторых видов Amomum и Elettaria, двух родов сем. имбирных (Zingiberaceae). Оба рода дико растут в Ост-Индии, на Молуккских, Зондских островах и на острове Мадагаскаре. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- кардамон — КАРДАМОН, а, м. Тропическое растение сем. имбирных, а также семена его, употр. как пряность. | прил. кардамонный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
