1. Словарь галлицизмов русского языка

лактобациллин

ЛАКТОБАЦИЛЛИН а, м. lactobacilline ? 1. Особый грибок, окисляющий молоко и придающй ему лечебные свойства. БАС-1. Мечниковский лактобациллин. Уш. 1938.

2. Вид простокваши, приготовленной путем заквашивания молока этим способом. БАС-1. В больших садах стояли ларьки, где продавали прохладительные напитки с лактобациллином. Так называлась мечниковская простокваша на красных грибках. Лактобациллин входил в моду и многие считали своим долгом посетить эти павильоны. Засосов Восп. 29. Лактобациллиновый ая, ое. По утрам отец выпивал стакан кофе с четырьмя кусками сахара и два стакана чаю — с тремя. Днем ел лактобациллиновую простоквашу, кажется мечниковского происхождения. Прокофьев Автобиогр. 220. Лактобациллы л, мн. — Лекс. Брокг.: лактобациллин; САН 1915: лактобациллин; СЭС 1979: лактобациллы.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. лактобациллин — Смешанная культура молочнокислых бактерий (закваска), в которую входит также и болгарская палочка (Lactobacillus delbrueckii var. bulgaricus), применяемая по предложению И. И. Мечникова для закваски молока или приема внутрь с лечебными целями. Микробиология. Словарь терминов
  2. лактобациллин — Лакт/о/бацилл/и́н/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Лактобациллин — (от Лакт... и Бациллы культура двух видов молочнокислых бактерий, предложенная И. И. Мечниковым для закваски молока или приёма внутрь с лечебной целью — для подавления гнилостных процессов в кишечнике. Л. называют также кислое молоко, заквашенное этой культурой (мечниковская простокваша). Большая советская энциклопедия
  4. лактобациллин — орф. лактобациллин, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. лактобациллин — Лактобациллина, мн. нет, м. [от латин. lac – молоко и слова бацилла] (бакт.). Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства. Мечниковский лактобациллин. || Особый вид простокваши, приготовленный лабораторным путем посредством этого грибка. Большой словарь иностранных слов
  6. лактобациллин — ЛАКТОБАЦИЛЛ’ИН, лактобациллина, мн. нет, ·муж. (от ·лат. lac — молоко и слова бацилла) (бактер.). Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства. Мечниковский лактобациллин. | Особый вид простокваши, приготовленный лабораторным путем посредством этого грибка. Толковый словарь Ушакова
  7. лактобациллин — лактобациллин м. 1. Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства. 2. Простокваша, приготовленная посредством такого грибка. Толковый словарь Ефремовой