саботье

САБОТЬЕ нескл., м. sabotier m. Во Франции — изготовитель сабо. Сеньор отдал свои бумаги, возместил взысканные ренты и еще оплатил рабочий день пришедших к замку угольщиков и саботье. Адо 116.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me