1. Словарь галлицизмов русского языка

шампанизировать

ШАМПАНИЗИРОВАТЬ champagniser. Подвергнуть (виноградное вино) шампанизации. Шампанизировать. СВ 312. Шампанизироваться. — Лекс. Уш. 1940: шампанизировать, шампанизироваться.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. шампанизировать — -рую, -руешь; сов. и несов., перех. спец. Изготовить (изготовлять) посредством шампанизации. Малый академический словарь
  2. шампанизировать — ШАМПАНИЗИРОВАТЬ -рую, -руешь; св. и нсв. что. Спец. Насытить — насыщать вино углекислым газом путём вторичного брожения (при изготовлении шампанского). Ш. виноградное вино. ◁ Шампанизироваться, -руется; страд. Шампанизация, -и; ж. Ш. вина. Толковый словарь Кузнецова
  3. шампанизировать — шампанизировать несов. и сов. перех. Насыщать вино углекислым газом путём вторичного брожения. Толковый словарь Ефремовой
  4. шампанизировать — ШАМПАНИЗ’ИРОВАТЬ, шампанизирую, шампанизируешь, ·совер. и ·несовер., что (спец.). Изготовить (изготовлять) из винограда (шампанские вина). Толковый словарь Ушакова