шампиньоновый
ШАМПИНЬОНОВЫЙ ая, ое. champignon m. И каждый вечер несут миру в серебристых кастрюльках дымящаяся стерлядь, переложенную раковыми шейками и свежей икрой, и яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках, и филейчики из дроздов с трюфелями. Огонек 1992 27-28 12.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
