мусс

Значения в других словарях

1. мусс — -а, м. Сладкое кушанье из фруктового или ягодного сиропа (с добавлением желатина или манной крупы), взбитого в пену. Яблочный мусс. Клюквенный мусс. [франц. mousse] Малый академический словарь
2. мусс — Мусс/. Морфемно-орфографический словарь
3. мусс — орф. мусс, -а Орфографический словарь Лопатина
4. мусс — I. МУСС I а, м. mousse f. 1. кулин. Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, шоколадной и т. п. массы с манной крупой или желатином. БАС-1. Брей (или мус) деликатная или нежная и вкусная размазня или кисель. 1780. Навроцкий 619. 2. О чем-л. Словарь галлицизмов русского языка
5. мусс — Заимств. в конце XIX в. из франц. яз., где mousse «мусс» < «пена» — производное от mousser «пениться», того же корня, что мох. Этимологический словарь Шанского
6. мусс — (от фр. mousse — пена). Сладкое десертное блюдо, приготавливаемое из какого-либо ароматического основания (фруктового или ягодного сока, пюре, виноградного вина, шоколада, кофе, какао и т. Кулинарный словарь
7. мусс — МУСС -а; м. [франц. mousse — пена] 1. Сладкое кушанье из фруктового или ягодного сиропа (с добавлением желатина или манной крупы), взбитого в пену. Яблочный, клюквенный м. Взбивать м. Есть м. 2. Пенообразное косметическое средство для укладки волос. Толковый словарь Кузнецова
8. мусс — МУСС, а, м. Сладкое кушанье из фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы, сбитой с манной крупой или желатином. | прил. муссовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
9. мусс — Мусса, м. [фр. mousse] (кулин.). Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной или шоколадной массы. Большой словарь иностранных слов
10. мусс — МУСС, см. мус. Толковый словарь Ушакова
11. мусс — мусс м. Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, шоколадной и т.п. массы с манной крупой или желатином. Толковый словарь Ефремовой