крем

КРЕМ -а (-у); м. [франц. crème]

1. Сладкое блюдо из взбитых сливок с добавлением фруктовых сиропов или шоколада и т.п. Кофейный к. Ванильный к.

2. Сладкая масса из молока, масла, яиц и т.п. для прослойки тортов и пирожных. Взбить к. Заварной к. Сметанный к. Шоколадный к. Добавить в к. орехи. Трубочки с кремом.

3. Косметическая мазь. Ланолиновый к. Ночной, дневной к. К. для сухой кожи.

4. Мазь высшего качества для чистки кожаной обуви. Сапожный к. К. для обуви. Бесцветный, чёрный, коричневый к.

Кремовый (см.).

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. крем — орф. крем, -а и -у Орфографический словарь Лопатина
  2. крем — -а, м. 1. Сладкое блюдо из взбитых сливок с добавлением фруктовых сиропов или шоколада и т. п. Кофейный крем. Ванильный крем. || Сладкая масса из сливок, масла, взбитых яиц, сиропа и т. д. для прослойки тортов и пирожных. 2. Косметическая мазь. Малый академический словарь
  3. крем — Крем/. Морфемно-орфографический словарь
  4. крем — I. КРЕМ I а, м. crème f. < chrisma мазь < chrisma <�гр. chrio мажу. 1. устар., кулин. Названия сметан и сливок, также разного рода приготовления к стюдням. Сл. пов. 1795. Словарь галлицизмов русского языка
  5. крем — сущ., м., употр. сравн. часто (нет) чего? крема и крему, чему? крему, (вижу) что? крем, чем? кремом, о чём? о креме; мн. что? кремы, (нет) чего? кремов, чему? кремам, (вижу) что? кремы, чем? кремами, о чём? о кремах... Толковый словарь Дмитриева
  6. крем — Заимств. во второй половине XVIII в. из франц. яз., где crème «крем, сливки» < «мазь» восходит к греч. chrisma «мазь», производному от chriō «умащаю, смазываю». Этимологический словарь Шанского
  7. крем — Термин, применяемый для обозначения разных по составу кулинарных и кондитерских изделий. 1. Начинка в шоколадных конфетах, состоящая из шоколада, масла и сливок. 2. Покрытие тортов и пирожных (сливочным кремом). Кулинарный словарь
  8. крем — Из франц. crème "сливки, крем, мазь" от лат. chrisma, греч. χρῖσμα от χρίω "мажу". Этимологический словарь Макса Фасмера
  9. крем — Крема, м. [фр. creme]. 1. Сладкое блюдо из взбитых сливок, с прибавлением фруктовых соков, шоколада и т. п. Яблочный крем. 2. Косметическая мазь. Ланолиновый крем. 3. Обувная мазь высокого качества. Желтый крем для обуви. Большой словарь иностранных слов
  10. крем — [рэ], крема, ·муж. (·франц. creme). 1. Сладкое блюдо из взбитых сливок, с прибавлением фруктовых соков, шоколада и т.п. Яблочный крем. 2. Косметическая мазь. Ланолиновый крем. 3. Сапожная мазь высшего сорта. Желтый крем для обуви. Толковый словарь Ушакова
  11. крем — Заимствование из французского, где creme – "сливки" восходит к греческому chrisma, имеющему то же значение. Этимологический словарь Крылова
  12. Крем — (франц. crême) — название желе (см.), приготовленного из взбитых сырых сливок; способ приготовления тот же, как и желе, т. e. при помощи рыбьего клея или желатины (также, если нужно, очищенной белком) и холода, только для... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  13. крем — крем м. 1. Сладкое кушанье, приготовляемое из взбитых сливок или сметаны, масла, сахарного песка (иногда — с добавлением фруктового сиропа, шоколада и т.п.) и употребляемое либо как десерт, либо как начинка или прослойка тортов и пирожных. Толковый словарь Ефремовой
  14. КРЕМ — КРЕМ (франц. creme) — .. 1) сладкое блюдо, обычно из взбитых сливок с прибавлением фруктовых соков, шоколада и др... 2) Полуфабрикат для отделки пирожных и тортов (смесь сахара, молока, масла, яиц и т. п.)... 3) Косметическое средство... 4) Мазь для обуви. Большой энциклопедический словарь
  15. крем — КРЕМ м. франц. блюдо из битых сливок; || разным ликерам (сахарным водкам) придают названье кремов. Также см. кремль Толковый словарь Даля
  16. крем — КРЕМ, а (у), м. 1. Сладкое густое кушанье из взбитых сливок, масла с шоколадом, фруктовым соком. Вафельные трубочки с кремом. К.-брюле (добавляемый в мороженое крем со жжёным сахаром). 2. Мазь для обуви. Чёрный, коричневый, бесцветный к. Толковый словарь Ожегова