singularia tantum

Разряд имен существительных, употребляемых только в единственном числе. Сюда относятся:

1) существительные собирательные. Ветошь, дичь, падаль, заваль, молодежь, листва, родня, детвора, беднота, агентура, крестьянство, сырье, ельник, старостат и т. д.;

2) существительные отвлеченные, выступающие в своей основной функции выражения абстрактных понятий. Блеск, голод, испуг, смех, трагизм, инструктаж, белизна, кройка, беготня, вражда, слава, тоска, общность, успеваемость, дрожь, лень, мощь, здоровье, мытье, соседство, добро, красота (но: красоты природы — в конкретном значении), холод (но: зимние холода), шум (но: шумы в сердце) и т. д.;

3) существительные собственные в качестве наименований единичных предметов. Ленинград, Волга, Лобачевский (но:- семья. Лобачевских), Америка (но: обе Америки) и т. д.;

4) существительные вещественные в своем основном значении. Молоко, серебро, тес, халва, говядина, земляника, глина (но: красные глины — при обозначении видов вещества), табак (но: крепкие табаки — при обозначении сортов) и т. д.;

5) единичные слова: бремя, вымя, пламя, темя.

Источник: Словарь лингвистических терминов Розенталя на Gufo.me