Фазеолунатин

Фазеолунати́н

Глюкозид, содержащийся в семенах некоторых видов бобов (например, лунной фасоли Phaseolus lunatus) и вызывающий при случайном попадании их в пищу отравление синильной кислотой, входящей в его состав.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me