шапки не снимешь!

(иноск.) — о должнике, не платящем долга; намек на древний наш обычай в виде наказания вообще для пристыжения за неплатеж долга снимать шапку или шляпу с виноватого, практиковавшийся и у франков (saisie)

См. шапку снимать.