такие щи, что плетью ударить, пузырь не вскочит!

(иноск.) — о жидких щах

Постные щи — хоть порты полощи (народн.)

Ср. По вашим (промысловым лесным) местам — щи с наваром, крыты жиром, что их не видать, а в хлебных местах — щи хоть кнутом хлещи — пузырь не вскочит... Будь по хлебным местам как здесь промысла, умирать не надо....

Мельников. В лесах. 3, 10.

См. умирать не надо.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me