за здоровье архимандрита пить

(иноск.) — сверх всякой меры, выдумывая для этого разные тосты

Ср. Горбунов (в рассказе) — тост совершенно опьяневшего.

Ср. Boire aux anges (иноск.) — пить через край.

В начале VI в. невоздержность в употреблении вина доходила во Франции до того, что за истощением всех тостов наконец пили за здоровье святых и ангелов. Это — подражание грекам, которые под конец пира пили за здоровье богов.

Ср. Saint Césaire (епископ Арльский).

Ср. Boire pour la soif à venir (в счет будущей жажды).

Ràbelais.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me