Толковый словарь Ожегова

Гольё

Гольё-я, ср. (спец.). 1. Внутренности и конечности мясной туши. 2. Очищенная от волоса шкура, подготавливаемая к дублению. II прил. гольевой, -ая, -ое.
| Ещё

См. также `Гольё` в других словарях
голье
сущ., кол-во синонимов: (5)
↑голь (13)
↑гольтепа (10)
↑кожа (59)
↑снасть (74)
↑хворост (18)
Словарь синонимов ASIS, , 2010
ср. разг.-сниж. 1) Что-л. голое, обнаженное, лишенное покрова. 2) Подготовленные к дублению шкуры животного. 3) То же, что: голытьба.
ГОЛЬЕ - шкуры животных, лишенные волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях.
гольё
-я́, ср. спец.
1.
Части мясной туши — конечности и внутренности животного.
2.
Кожа, подготовленная к дублению.
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР 1957—1984
голье
ГОЛЬЁ -я́; ср. Проф.
1. Части мясной туши - конечности и внутренности.
2. Кожа, подготовленная к дублению.
Гольево́й, -а́я, -о́е.
Большой толковый словарь русского языка. - 1-е изд-е: СПб.: Норинт 1998
Голье шкуры животных, лишенные волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях.
ГОЛЬЁ
Насунуть гольё. Жарг. угол. Украсть деньги. СРВС 4, 12, 142.
Остаться на голье без двух. Жарг. угол. Попасть в сложную ситуацию, попасть впросак. ТСУЖ, 122.
Покупать/ купить гольём что. Жарг. угол. Красть у кого-л. бумажник с деньгами, но без документов. Грачев 1997, 13; СРВС 2, 47.
Торговать гольём. Жарг. угол. То же, что покупать гольём. Трахтенберг, 18; Бр., 10; СРВС 2, 216. /em> Гольё1. Бумажные деньги; наличные деньги. 2. Отсутствие денег в украденном кошельке. БСРЖ, 132.
Гольё `Толковый словарь Ушакова`
голья, мн. нет, ср. (спец.). 1. Части мясной туши, конечности и внутренности животного. 2. Кожа, подготовленная к дублению.
Гольё
полуфабрикат кожи в преддубильных операциях (см. Дубление); Дерма шкуры, освобожденная от волосяного покрова и эпидермиса, подкожной клетчатки и посторонних веществ. От качества Г. зависят предел прочности кожи при растяжении и удлинении, воздухо- и паропроницаемость, мягкость и жёсткость, пластичность и тягучесть. Связывание дермой дубящих веществ в определённой степени также обусловливается характером подготовки Г. к дублению. Определённым способом полученное и высушенное Г. может представлять собой и конечные продукты кожевенного производства — Пергамент, Сыромять.
Лит.: Химия и технология кожи и меха, под ред. И. П. Страхова, М., 1964; Волков В. А., Пуримов И. З., Технология кожи, М., 1964.
Ю. Я. Солошенко.
     Субпродукты (головы, хвосты, уши, губы) убойных животных.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
ГОЛЬЁ

кож. полуфабрикат, получаемый в результате удаления со шкуры волоса и подкожно-жировой клетчатки. Г. может представлять собой и конечные продукты кож. произ-ва - пергамент, сыромять.

Большой энциклопедический политехнический словарь 2004
pазменная монета
Голье
см. Мясная туша, Хворост.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон 1890—1907
Что еще интересного в `Толковый словарь Ожегова` ?
-ая, -ое, -тен, -тна. Прямодушный, простой. Б. ребёнок. Б. рассказ. II сущ. бесхитростность, -и, ж.
-а, ср. Вредительский поступок, вредительская деятельность.
-ая, -ое; -ив (разг.). То же, что неотвязный; II сущ. неотвязчи-вость, -и, ж.
-ая, ое; -мен, -мна. 1. Неумный, нецелесообразный. Н. человек. Н. поступок. Неразумное решение. 2. То же, что несмышлёный (разг.). Н. младенец. II сущ неразумность, -и, ж.
-а, м. (разг.). Человек в изорванной одежде, в лохмотьях (чаще о ребёнке). Жалкий о.
-аю, -аешь; -анный; сов., что и чего (устар.). 1. Попробовать, съесть или выпить немного. О. пирога. 2. Познать на опыте, испытать (обычно плохое). О. горя на чужбине. II несов. отведывать, -аю, -аешь (к 1 знач.).
-и, ж. Тонкая упругая плёнка — перегородка, оболочка в живом организме. Барабанная п. Плавательная п. (у водоплавающих птиц, у ластоногих). П прил. перепоночный, -ая, -ое.
-и, ж. Внезапное изменение, осложнение в обычном ходе чего-н., вносящее расстройство, беспорядок,
-аюсь, -аешься; несов:. покатываться cо смеху (разг.) — очень громко смеяться, хохотать.
-я,м; кого-чего. Человек, следующий какому-н. учению, придерживающийся чьих-н. взглядов. П. материализма. II ж. последовательница, -ы.
-а, м. Положение зубов при сомкнутых челюстях. Правильный, неправильный п.
-ов, ед. -ак, -а, м. Немцы -уроженцы или жители бывшей немецкой провинции Пруссии. II ж. пруссачка, -и (разг.). II прил. прусский, -ая, -ое.
Первая часть сложных слов со знач.: 1) относящийся к хлопку (в 1 знач.), напр. хлопководство, хлопкозаготовки, хлопкокомбайн, хлопкоперевозка, хлопкороб, хлопкосажалка, хлопкосеющий, хлопкоуборочный; 2) относящийся к хлопку (во 2 знач.), напр. хлопкокрасильный, хлопколав-сановый, хлопкопрядение, хлопкоткацкий....
-а,л“. (спец.). Зелёный пигмент растений. II прил. хлорофилловый, -ая, -ое.