Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

Агорновый сироп

Агорновый сироп
АГОРНОВЫЙ СИРОП
Сгущенный, уваренный сок американского клена; применяется широко в молочных коктейлях, а также при изготовлении вафель и сладких блинчиков, сообщая им особый вкус.
2005