перебиваться с куска на кусок

Прост. Экспрес. Испытывать большую нужду в пропитании. Из крестьянина, большею частью перебивающегося с куска на кусок, нельзя создать неподдельного казака (И. Железнов. Уральцы).

Источник: Фразеологический словарь русского литературного языка на Gufo.me