за ушами трещит
Разг. Экспрес. (Есть) с большим аппетитом, с удовольствием, жадно. Николай Иванович был голоден и принялся есть так, что у него только за ушами трещало (Н. Лейкин. Наши за границей).
Источник:
Фразеологический словарь русского литературного языка
на Gufo.me