цимус-гумус

ЦИМУС, -а, (или цимус-гумус, цимуса-гумуса), м.

Что-л. отличное, качественное.

Ср. уг. «цимус» — товар высокого качества; Возм. из идиша или иврита; Ср. также устар. диал. «чимус», «цимус» — погибель, порча; у многих авторов встречается огласовка «цимес», напр., у М. Зощенко.