1. Сельскохозяйственный словарь

каракуль

КАРАКУЛЬ, каракульские смушки (от Каракуль — назв. оазиса на р. Зеравшан в Узб. ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сут после рождения. Особенность К. — густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, разл. формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и др. Наиб, ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно-концентрич. или прямыми рядами дл. 12—30 мм и более. Бобовидный завиток (боб) — укороченный (менее 12 мм) и согнутый валёк, образующий менее красивые рисунки смушка. Валёк и боб чаще расположены на крестце и спине, а др. участки шкурки покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), порочными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выровненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой и плотной мездрой, делающей их лёгкими и прочными, и относятся к высшим сортам К. Смушки с малоценными или порочными завитками и ласами (участками с прямыми волосами) имеют обычно грубый или сухой волос со стекловидным или матовым блеском, непрочную мездру, отличаются ломкостью и относятся к низшим сортам.

каракуль

Каракульские шкурки: слева — чёрная с вальковатым завитком; справа — серая с полукруглым вальковатым завитком

цвету каракульские смушки преим. чёрные (св. 80%); меньше серых смушков (12—15%) неск. оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных — сур, коричневых, белых, розовых, пёстрых и др. Из серого К. лучшим считается К. голубой и серебристой расцветок; из цветного К. наиб, спросом пользуются серебристый и золотистый — бухарский сур, а также бронзовый, платиновый в янтарный — сурхандарьинский сур. Ведётся селекция на создание новых естеств. расцветок К.

Очищенные от прирезей мяса, жира и сухожилий шкурки консервируют, квасят, выделывают, при необходимости окрашивают. Сортируют К. в соответствии с ГОСТами. К каракульским смушкам относят также шкурки каракульских эмбрионов (голяк, каракульча, каракуль-каракульча) и переросших (7 — 12 сут) ягнят (яхобаб).

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Каракуль — Бессточное солоноватое озеро на Восточном Памире. Пл. 380 км², котловина на выс. 3914 м над у. м., в окружении высоких гор. Состоит из двух частей, между которыми о. Северный. Глуб. в зап. части до 238 м, в вост. – до 35 м. География. Современная энциклопедия
  2. каракуль — -я, м. Ценный мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец. Черный каракуль. Серый каракуль. || Верхняя одежда из такого меха. Трескучие морозы Римма отходила в бабушкином каракуле. Кукушкин, Хозяин. [От названия местности Каракуль в Узбекской ССР] Малый академический словарь
  3. каракуль — Кара́куль/. Морфемно-орфографический словарь
  4. Каракуль — I Кара́куль каракульские смушки (от Каракуль — название оазиса на р. Зеравшан в Узбекской ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сутки после рождения. Особенностью... Большая советская энциклопедия
  5. каракуль — орф. каракуль, -я Орфографический словарь Лопатина
  6. Каракуль — Шкурки ягненка в возрасте 1-3 дней каракульской породы овец; ценный мех, отличается очень красивым, упругим, плотным, шелковистым блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы Используется для шитья манто, пальто, жакетов... Энциклопедия моды и одежды
  7. каракуль — Заимств. в середине XIX в. из тюрк. яз., где оно восходит к топониму Кара-Куль (оазис около Бухары, где начали выводить соответствующую породу овец), сложению кара «черная» и кул «озеро» (ср. Иссык-Куль, буквально — «горячее озеро»). Этимологический словарь Шанского
  8. Каракуль — (тюркское – "чёрное озеро"), бессточное солоноватое озеро на Вост. Памире (Таджикистан). Пл. 380 км². Котловина озера лежит на высоте 3914 м в окружении высоких гор. Состоит из двух частей, между которыми о. Северный. Глубина в зап. ч. до 238 м, в вост. Словарь географических названий
  9. каракуль — КАРАКУЛЬ -я; м. Ценный мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец; изделие из такого меха. Ходить в каракуле. Чёрный к. Подобрать к. на воротник пальто. Шапка из серого каракуля. Толковый словарь Кузнецова
  10. каракуль — КАР’АКУЛЬ, каракуля, мн. нет, ·муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, ·жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре — Каракуль.) Толковый словарь Ушакова
  11. каракуль — Это название овечьего меха было заимствовано из тюркских, где исходное слово является топонимом – названием оазиса, где разводилась эта порода овец. Этимологический словарь Крылова
  12. каракуль — каракуль м. 1. Мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец. 2. разг. Изделия из такого меха. Толковый словарь Ефремовой
  13. КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ — шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1-3-и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим различной формы и размеров завитки. Большой энциклопедический словарь
  14. каракуль — кара́куль м. "бараний мех". Происходит от местн. н. Karaköl в Бухаре; ср. нем. Аstrасhаn "каракуль, смушек" – от названия города Астрахани (см.); ср. Шёльд, ZfslPh 5, 391. В фонетическом отношении ср. узбе́к. Этимологический словарь Макса Фасмера
  15. Каракуль — См. Овца. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  16. каракуль — КАРАКУЛЬ, я, м. Ценные шкурки новорождённых каракульских ягнят. | прил. каракулевый, ая, ое. К. воротник. Толковый словарь Ожегова