1. Сельскохозяйственный словарь

восковая спелость

ВОСКОВАЯ СПЕЛОСТЬ, одна из фаз спелости хлебных мятликовых, характеризующаяся почти полным пожелтением всего р-ния, восковидной консистенцией зерна (отсюда назв.), прекращением на-копления в зерне органич. в-в. Влажность зерна уменьшается до 22—30%.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Восковая спелость — Фаза созревания хлебных злаков; характеризуется пожелтением всего растения, восковидной консистенцией зерна (отсюда и название), прекращением накопления в зерне органических веществ. Большая советская энциклопедия