жом
ЖОМ свекловичный, экстрагированная сечка сах. свёклы, отход свеклосахарной пром-сти. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый Ж.) виде. Свежий Ж. — водянистый корм, быстро портится. При силосовании улучшаются вкусовые качества Ж., снижаются потери при хранении; кислый Ж. охотнее поедает скот. Сушёный Ж. выдерживает длит. хранение, удобен для скармливания; используется в рационах как углеводный корм вместо корнеплодов. В 100 кг свежего Ж. 12 к. ед. и 0,6 кг переваримого протеина, сушёного — соответственно 84 и 3,8, кислого — 8,7 и 0,8. Кр. рог. скоту на откорме дают в сут 50—60 кг свежего или кислого Ж., молочному — не более 40 кг. Сушёного Ж. дают молочным коровам до 4 кг; при больших дачах ухудшается качество молока и масла.
Значения в других словарях
- жом — -а, м. 1. Пресс для выжимания. Маслобойный жом. 2. Свекловичные выжимки, используемые в качестве корма для скота. Малый академический словарь
- жом — Жом/. Морфемно-орфографический словарь
- Жом — Свекловичный, экстрагированная сечка сахарной свёклы, отход свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, силосованном (кислый Ж.) и сушёном виде. Поедается всеми видами животных. Свежий... Большая советская энциклопедия
- жом — орф. жом, -а Орфографический словарь Лопатина
- Жом — I четырехшарнирный инструмент для сильного, вплоть до раздавливания, пережатия органов или тканей, накладываемый при резекции преимущественно на удаляемую часть органа. Жом раздавливающий — см. Энтеротриб. II в анатомии — см. Сфинктер. Медицинская энциклопедия
- жом — ЖОМ -а; м. 1. Пресс для выжимания. Маслобойный ж. 2. Отходы переработки сахарной свёклы; остатки овощей, плодов, семян (используемые в качестве корма для скота). Свекловичный ж. Сухой ж. в брикетах. ◁ Жомовый, -ая, -ое (2 зн.). Ж-ая яма. Толковый словарь Кузнецова
- жом — ЖОМ, жома, жомкать и пр. см. жать (гнести). Также см. жать Толковый словарь Даля
- жом — ЖОМ, а, м. (спец.). 1. Пресс для выжимания, отжимания. 2. То же, что выжимки. Свекловичный ж. Облепиховый ж. | прил. жомный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- жом — ЖОМ, жома, ·муж. 1. Пресс, тиски для выжимания (спец.). Маслобойный жом. 2. только ед., собир. Выжимки, остатки после отжимания масла от семян или сока из свекловицы (спец. и ·обл. ). 3. Скупой человек, скряга (·прост. ·обл. ). Ужасный жом.: рубля в долг не даст. Толковый словарь Ушакова
- жом — жом I м. Пресс для выжимания, отжимания чего-либо. II м. Свекловичные выжимки, используемые как корм скоту. Толковый словарь Ефремовой
- ЖОМ — ЖОМ — измельченные корнеплоды сахарной свеклы после экстрагирования из них сахара; побочный продукт свеклосахарного производства. Жом свежий, силосованный (кислый) и сушеный используют в основном для откорма сельскохозяйственных животных. Большой энциклопедический словарь
- жом — "пресс, тяжесть", из *жьмъ от жму, жать. Этимологический словарь Макса Фасмера
