Словарь символов

Петрушка

ПетрушкаВ Европе это мистическое растение, означающее женский принцип. Венком из петрушки награждался победитель Немейских игр.
См. также `Петрушка` в других словарях
(Petroselinum), род одно- и двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. и Юж. Европе. П. огородная, или посевная (P. sativum, или P. crispum), - двулетнее перекрёстноопыляемое растение. Древняя культура Средиземноморья. Возделывают в Европе, Азии, Америке, Австралии. Пряное овощное растение. 2 разновидности - корневая и листовая.
     Корнеплод сем. зонтичных, корень и листья к-рого употребляется как приправа к кушаньям. Листья и стебли обладают сильным, приятным, пряным ароматом
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
1. ж. Овощ, огородное растение семейства зонтичных, корень и перистые листья которого употребляются как приправа к кушаньям. 2. м. 1) а) Русский народный - обычно бродячий - кукольный театр, дающий представления на улицах, площадях, ярмарках и т.п. б) Главное комическое действующее лицо такого театра. 2) Кукла в кукольном театре, надеваемая на пальцы руки. 3. м. и ж. разг. Тот, кто паясничает, ведет себя как шут.
петрушки, мн. нет, ж. Овощь, огородное растение с зеленовато-желтыми цветами, корень и листья к-рого употр. как приправа к кушаньям.
петрушка
англ. parsley
нем. Petersilie
франц. persil
→ альтернариоз петрушки
→ гниль белая петрушки
→ гниль корнеплодов красная петрушки
→ гниль корнеплодов мокрая бактериальная петрушки
→ гниль корнеплодов техасская петрушки
→ гниль корнеплодов черная петрушки
→ гниль серая петрушки
→ дидимариоз петрушки
→ желтуха астры на петрушке
Смотреть `Петрушка` во всех словарях