аскорбиназа
сущ., кол-во синонимов: 1
- фермент 253
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- аскорбиназа — орф. аскорбиназа, -ы Орфографический словарь Лопатина
- Аскорбиназа — Аскорбинат-оксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиновой кислоты (См. Аскорбиновая кислота) кислородом с образованием дегидроаскорбиновой кислоты и перекиси водорода. А. содержит медь. Широко распространена в растениях. См. Ферменты. Большая советская энциклопедия
