авдан сыры
-
авдан-сыры
АВДАН-СЫРЫ, чувашский праздник в исходе октября, род поминок и спожинок; в переводе: петушье пиво; варят
Толковый словарь Даля
Анга-сыры (-соарен), их же праздник перед пашнею.
-
авдан-сыры
авда́н-сыры
Этимологический словарь Макса Фасмера
чувашский праздник поминовения мертвых, на котором режут курицу и пьют пиво (Даль).
-
АВДАЕВ
От ныне забытого и редкого в старину крестильного имени Авда — слуга, раб (др. евр.).
Словарь русских фамилий
-
Аминэ Авдал
(15.10.1906, с. Яманчаир бывшей Карсской области, — 22.9.1964, Ереван)
Большая советская энциклопедия
курдский советский писатель. Родился в семье крестьянина. Писал и на армянском языке. В 1936 окончил филологический факультет Ереванского университета.
-
авдан-сиры
(от чуваш. "афтан" — петух, "сира" — домашнее пиво). Ритуальный чувашский праздник (поминовение предков), а также трапеза, на которой подают особое блюдо (того же названия) из тушеной курицы и домашнее пиво.
Кулинарный словарь
Приготовление.
-
сыро-сыро
нареч, кол-во синонимов: 2 сыро 9 сыро-пресыро 2
Словарь синонимов русского языка
-
сырой-сырой
прил., кол-во синонимов: 2 сырой 66 сырой-пресырой 2
Словарь синонимов русского языка
-
Сыр
дорогобужский, смоленский, русский камамбер и др.), рассольные (брынза, сулугуни, чанах, тушинский сыр
Большая советская энциклопедия
-
Сырьё
Сырые материалы, предмет труда, претерпевший уже известное изменение под воздействием труда и подлежащий
Большая советская энциклопедия
С., а также сырые материалы лесной, рыбной промышленности и заготовок подразделяют на С. растительное
древесина, дикорастущие и лекарственные растения) и С. животного происхождения (мясо, рыба, молоко, сырые
-
сыр
а (-у), мн. сыры, м.
Малый академический словарь
Голландский сыр. Плавленый сыр. Головка сыру.
Макароны с сыром.
◊
@ как сыр в масле кататься
жить в довольстве, имея все в изобилии.
@
-
сырой
ая, -ое; сыр, сыра, сыро.
Малый академический словарь
1.
Покрытый, пропитанный влагой; влажный.
Сырое белье. Сырые дрова.
Сырая соль. Сырая трава.
□
Пар подымался над сырыми скалами. Паустовский, Кружевница Настя.
Сырое помещение. Сырой воздух.
□
[Уткина] уморили в сыром каземате, в котором вода текла со стен.
Сырое мясо. Сырое молоко. Пить сырую воду.
||
Недоварившийся, недопеченный.
Сырые кожевенные материалы. Сырое литье.
|| перен.
-
сырь
Ложился бы и ты с нами, Александр Иваныч, а то сырь в землянке, захвораешь. Л.
Малый академический словарь
-
сырьё
Сырье для промышленности. Сельскохозяйственное сырье.
Малый академический словарь
Источники сырья.
□
Степь давала богатое степное сырье — сало, кожи, конский волос.
-
сырьём
В сыром виде.
Малый академический словарь
Есть овощи сырьем.
-
сыро
Была слякоть, пасмурно и сыро, и у всех на душе скребли кошки. Серафимович, Рабочий день.
Малый академический словарь
В блиндаже сыро, как в погребе, и тесно. В. Кожевников, Поединок.
-
сыр
Древние римляне, умевшие делать сыр (по латыни он звался caseus), не только справедливо полагали, что
Кулинарный словарь
Французское слово fromage (фромаж — т.е. собственно «сыр») есть не что иное, как искаженное formage (
А что же русское слово сыр? Похоже, что произошло оно от древнегреческого слова, как и слово сырой.
И вот это очень интересно, ведь настоящий французский сыр получается только из сырого (то есть не пастеризованного
Популярные твердые сыры – пармезан, чеддар, мягкие – бри
***
-
сыры
В мире свыше двух тысяч сортов сыров, причем не по названию, а по своей сущности.
Кулинарный словарь
Есть страны, как например, Франция, где выпускают сотни разных сыров.
дают молоко коровы и где сыры зреют.
Кулинарное применение сыров (помимо буфетного, закусочного) также разнообразно.
Сыры мягкого типа, вроде рокфора, а особенно плавленые сыры, применяются для разведения в супы овощные
-
не сырее
орф.
Орфографический словарь Лопатина
не сырее
-
не сыро
орф.
Орфографический словарь Лопатина
не сыро, в знач. сказ.
-
сыр
орф.
Орфографический словарь Лопатина
сыр, -а и -у, предл. в сыре и в сыру, мн. -ы, -ов
-
сырой
орф.
Орфографический словарь Лопатина
сырой; кр. ф. сыр, сыра, сыро
-
сырь
орф.
Орфографический словарь Лопатина
сырь, -и
-
сырьё
орф.
Орфографический словарь Лопатина
сырьё, -я
-
сырьём
орф.
Орфографический словарь Лопатина
сырьём, нареч.
-
сыр
Сыр/.
Морфемно-орфографический словарь
-
сырой
Сыр/о́й.
Морфемно-орфографический словарь
-
сырь
Сырь/.
Морфемно-орфографический словарь
-
сырьё
Сырь/ё [/й/о́].
Морфемно-орфографический словарь
-
сыр
СЫР, пищевой продукт, получаемый из молока в результате свёртывания казеина и его последующей обработки
Ветеринарный энциклопедический словарь
Кроме того, вырабатываются плавленые сыры.
-
Сыр
Сыр см. Молоко.
Библейская энциклопедия Брокгауза
-
Сыр
Десять сыров, посланных Иесеем тысяченачальнику войска Саула, конечно, составляли вместе с прочими приношениями
Библейская энциклопедия архим. Никифора
называемый Тиропеон (сыроделателей), свидетельствует, что евреи уже в древности умели делать разного рода сыры
-
сыр
Бабушки, кромсайте сыр!
Толковый словарь русского арго
-
Сырое
Резко выраженные алкоголь, кислотность и танины в незрелом вине.
Вино. Энциклопедический словарь
-
сырой
см. >> влажный
Словарь синонимов Абрамова
-
сыр
сыра и сыру, чему? сыру, (вижу) что? сыр, чем? сыром, о чём? о сыре; мн. что? сыры, (нет) чего?
Толковый словарь Дмитриева
сыров, чему? сырам, (вижу) что? сыры, чем? сырами, о чём? о сырах
1.
Сыром называют пищевой продукт, получаемый путём специальной обработки молока.
Твёрдый, мягкий сыр. | Круглый сыр. | Голландский, костромской сыр. | Плавленый сыр. | Зелёный сыр. |
Сыр рокфор, сулугуни. | Головка сыру.
2.
-
сырой
прил., употр. часто
Толковый словарь Дмитриева
сыр, сыра, сыро, сыры; сырее; нар. сыро
1.
Сырое бельё. | Сырые дрова, спички. | Сырые стены. | Сырая трава, почва. | На сырой глине отчётливо виднелись
Сырое помещение. | Сырой воздух, ветер. | Сырой вечер. | Сырая местность.
3.
Сырое лето. | День был сырой и холодный.
4. сказ.
Сырое мясо, молоко. | Сырая рыба. | Пить сырую воду.
6.
-
сыр
прус. suris «сыр», др.-исл. súrr «закваска», др.-в.
Этимологический словарь Шанского
нем. sûr «кислый», а также сырой, сыворотка, суровый.
Сыр исходно — «кислое молоко», затем — «творог» (см. сырник) и «сыр».
-
сырой
Того же корня, что суровый, сыр, латышск. sūrs «соленый, терпкий», др.-исл. súrr «кислый», др.-в.
Этимологический словарь Шанского
Сырой буквально — «невареный, грубый».
-
сырье
Добытый или произведенный материал, предназначенный для дальнейшей промышленной переработки.
Большой бухгалтерский словарь
-
СЫРОВ
см. СЫРКОВ
Словарь русских фамилий
-
сыро
СУХО — СЫРО
Словарь антонимов русского языка
[В прачечной], как следует, было сыро и пахло мокрой еловою клепкой и мылом. ...
В блиндаже сыро, как в погребе, и тесно. В. Кожевников. Поединок.
СУХОЙ — СЫРОЙ
Сухо — сыро (см.)
сухость — сырость
высыхать — отсыревать
Сухие дрова — сырые дрова.
○
Весь урожай у нас исключительно зависит от влаги: сухой год — нет хлеба, сырой — изобилие.
[Первый:] Все равно — все сгорит, Тяжелое и легкое, сухое и сырое. От сырого больше дыму. Блок.
-
сырой
СУХОЙ — СЫРОЙ
Словарь антонимов русского языка
Сухо — сыро (см.)
сухость — сырость
высыхать — отсыревать
Сухие дрова — сырые дрова.
○
Весь урожай у нас исключительно зависит от влаги: сухой год — нет хлеба, сырой — изобилие.
Другой предлог [для раздражения] был нюхательный табак, который ей казался то сух, то сыр, то дурно растет
[Первый:] Все равно — все сгорит, Тяжелое и легкое, сухое и сырое. От сырого больше дыму. Блок.
-
сыр
м.Большой русско-испанский словарь
queso m
голландский сыр — queso de Holanda (de bola)
швейцарский сыр — gruyère m
плавленый сыр — queso
fundido (blando)
сыр бри — queso de Brie
овечий сыр — queso manchego
сыр рокфор — queso roquefort
сыр
камамбер — queso de Camembert
пармезанский сыр — queso parmesano
бутерброд с сыром — bocadillo de queso
••
как сыр в масле кататься — nadar en la abundancia; tener una vida regalada
-
сырой
прил.Большой русско-испанский словарь
1) (влажный) húmedo; verde (о древесине)
сырое бельё — ropa húmeda
сырое помещение — local húmedo
сырая погода — tiempo húmedo
2) (неварёный и т.п.) crudo
сырая вода — agua sin hervir
сырое молоко —
leche cruda (fresca)
сырое мясо — carne cruda
3) (недоварившийся, недопёкшийся) crudo, mal cocido
сырой
хлеб — pan mal cocido
4) (необработанный) (en) bruto, (en) crudo
сырой материал — materiales en bruto
-
сырьё
с.Большой русско-испанский словарь
materias primas
источники сырья — fuentes de materias primas
-
сырьём
нареч. прост.Большой русско-испанский словарь
есть сырьём — comer crudo
-
сыро
безл. в знач. сказ.Большой русско-испанский словарь
hay humedad
-
сыр
М (мн. сыры) pendir; как сыр в масле (кататься) yağ-bal içində üzmək (firavan yaşamaq).Русско-азербайджанский словарь
-
сырой
kal, yetişməmiş; 5. xam; 6. məc. natamam, alayarımçıq; 7. məc. ləms, ağır; 8. безл. в знач. сказ. сыроРусско-азербайджанский словарь
-
сырь
Ж мн. нет dan. 1. bax сырость 2-ci mə'nada; 2. bax сыроватость.Русско-азербайджанский словарь
-
сырьё
Ср мн. нет 1. xammal, xam maddə; 2. dan. çiy şey, çiy halda olan şey; 3. в знач. нареч. сырьём çiy haldaРусско-азербайджанский словарь
-
сыр
у-= جبنРусско-арабский словарь
-
сырой
а-= رطبРусско-арабский словарь
а= خام
-
сырьё
а= (сырой) خامРусско-арабский словарь
-
сыр
• sūris (1)Русско-литовский словарь
-
сырой
• žalias (4) (мясо)Русско-литовский словарь
• drėgnas (3)
-
сырьё
• žaliava (1)Русско-литовский словарь
-
сыр
SajtРусско-венгерский словарь
-
сырой
• влажныйРусско-венгерский словарь
nedves
• необработанный, несваренный
nyers
-
сырье
• основные видыРусско-венгерский словарь
alapanyag
• nyersanyag
-
Сырой
HamРусско-турецкий словарь
-
Сыр
PeynirРусско-турецкий словарь
-
сырьё
см. тж. исходный материалРусско-английский научно-технический словарь
• Titanium is an (ideal) source (or raw, or initial, or starting) material for many processes.
• This light gasoline would be a (good) starting material for ethylene or acetylene production.
-
сыр
Penir, qaşqavalРусско-крымскотатарский словарь
-
сырой
1) (влажный) dımlı, nemli, sersРусско-крымскотатарский словарь
сырой воздух — dımlı ava
2) (мокрый) sılaq, qurumağan
3) (недоваренный
недожаренный) çiy, pişmegen, qaynamağan
сырое мясо — çiy et
4) (перен. недоработанный) ham, azır olmağan
сырое произведение — ham eser
-
сыр
Кашкавал м, сирене сРусско-болгарский словарь
-
сырой
сырой, влажныйРусско-болгарский словарь
влажен п
сырой (не приготовленный, не обработанный)
суров п
-
сыр
Chizi (-), jibini (-)Русско-суахили словарь
-
сыро
Сы́роРусско-суахили словарь
kimaji[maji]
-
сырой
Сыро́йРусско-суахили словарь
1) (необработанный) -bichi, ghafi;
сыра́я нефть — mafuta yasiyosindikwa мн.;
сыро́е яйцо́ — yai bichi (ma-);
сыро́й проду́кт — mali asilia (-);
быть сыры́м (о пище) — -via
2) (влажный) -bichi, [-]chege, chepechepe, -lowefu, -enye maji...
-
сырьё
Bidhaa ghafi (-), mali ghafi (-), kimbati[r]o (vi-), mali asilia (-), wenzo (nyenzo);Русско-суахили словарь
сырьё для изготовле́ния
воло́кна — utembo mfupi (tembo);
сырьё для древе́сного у́гля́, и́звести — tanu (-)
-
на сырье
• na surovinuРусско-чешский словарь
-
сыр
• parmezánРусско-чешский словарь
• sýr
• tvarůžek
-
сыро
• mokroРусско-чешский словарь
• sychravo
• vlhko
-
сырой
• hrubýРусско-чешский словарь
• humidní
• mokrý
• navlhlý
• provlhlý
• surový
• sychravý
• syrový
• vlhko
• vlhký
-
сырье
• surovinaРусско-чешский словарь
• suroviny
• surové kůže
• syrový materiál
-
сырья
• surovinyРусско-чешский словарь
-
сыр
JuustРусско-эстонский словарь
-
сырой
1. keetmataРусско-эстонский словарь
2. niiske
3. rõske
4. toor-
5. toores
6. töötlemata
-
сырье
1. tooraineРусско-эстонский словарь
2. toore
3. toormaterjal
-
сыр
גבִינָה נ'; גבִינָה צְהוּבָּה / קָשָה נ'Русско-ивритский словарь
-
сырьё
חוֹמֶר גֶלֶם ז' [ר' חוֹמרֵי גֶלֶם]Русско-ивритский словарь
-
сыр
Бяслаг, хуруудРусско-монгольский словарь
-
сырой
ЧийглэгРусско-монгольский словарь
-
сырье
Түүхий, боловсроогүй, дутуу, гүйцээгээгүй, бүдүүлэг, балмадРусско-монгольский словарь
-
и сыра
• a sýruРусско-чешский словарь
-
сыр
Formaggio м., cacio м.Русско-итальянский словарь
нарезать сыру — affettare del formaggio
-
сыро
предик.Русско-итальянский словарь
è umido
на улице сыро — fuori è umido
-
сырой
1) (влажный) umidoРусско-итальянский словарь
сырая погода — tempo umido
сырое помещение — locale umido
2) (о продуктах питания)
crudo
сырое молоко — latte crudo
3) (недоваренный) non cotto abbastanza
картошка ещё сырая — le patate
non sono cotte abbastanza
4) (необработанный) greggio, grezzo
сырая нефть — petrolio greggio
5) (не
до конца отделанный) non del tutto elaborato, non rifinito
роман ещё сырой — il romanzo non è ancora
-
сырьё
Materie ж. мн. primeРусско-итальянский словарь
вторичное сырьё — materiale di rifiuto riciclabile, materie prime secondarie
-
сыр
сущ. муж. родаРусско-украинский словарь
кул.
молочный продукт
сир -у
¤ как сыр в масле кататься -- як сир у маслі купатися
===
==========
от слова: сырой прилаг.
Краткая форма: сыр
не вареный
сирий
¤ сырое яйцо -- сире яйце
¤ сырой рассказ -- сире оповідання
====
=========
от слова: сырой прилаг.
Краткая форма: сыр
влажный, не сухой
вогкий
¤ сырой воздух -- вогке повітря
-
сыро
наречиеРусско-украинский словарь
сиро
=============
от слова: сырой прилаг.
Краткая форма: сыр
не вареный
сирий
¤ сырое яйцо -- сире яйце
¤ сырой рассказ -- сире оповідання
====
=========
от слова: сырой прилаг.
Краткая форма: сыр
влажный, не сухой
вогкий
¤ сырой воздух -- вогке повітря
-
сырой
Краткая форма: сырРусско-украинский словарь
не вареный
сирий
¤ сырое яйцо -- сире яйце
¤ сырой рассказ -- сире оповідання
====
Краткая форма: сыр
влажный, не сухой
вогкий
¤ сырой воздух -- вогке повітря
-
сырье
¤ природное сырье -- природна сировинаРусско-украинский словарь
-
сыр
Сыр, кататься как сыр в масле — плаваць як сыр у маслеРусско-белорусский словарь
-
сырее
Сравнит. ст. сырэй, сырэйшыРусско-белорусский словарь
-
сыро
Сыра, мокраРусско-белорусский словарь
-
сырой
Сыры, сырой воздух — сырое паветра сырое мясо — сырое мяса сырой хлеб — сыры хлеб сырая работа — сыраяРусско-белорусский словарь
-
сырьё
СыравінаРусско-белорусский словарь
-
сырьём
Сырцом, у сырым выглядзеРусско-белорусский словарь