бройлер
-
бройлер
-а, м.
Малый академический словарь
1.
Цыпленок, выращиваемый на мясо.
2.
Помещение, предназначенное для выращивания таких цыплят.
[англ. broiler от broil — жарить на огне]
-
Бройлер
(англ. broiler, от broil — жарить на огне)
Большая советская энциклопедия
мясной цыплёнок в возрасте 60 сут (живая масса 1,4—1,6 кг). Мясо нежное, сочное, с небольшим количеством жира, диетические свойства выше, чем у взрослой птицы. Для производства...
-
бройлер
орф.
Орфографический словарь Лопатина
бройлер, -а
-
бройлер
БРОЙЛЕР, -а, м.
Толковый словарь русского арго
1. Толстяк, обжора.
2. Подросток-акселерат.
-
бройлер
БРОЙЛЕР (англ. broiler, от broil — жарить на огне), мясной цыплёнок, отличающийся интенсивным ростом, скороспелостью, низкими затратами корма, дающий нежное, сочное мясо. Для произ-ва бройлерного мяса используют в осн.
Сельскохозяйственный словарь
-
бройлер
Бройлер/.
Морфемно-орфографический словарь
-
бройлер
От английского термина — «жарить на огне» — мясной цыпленок в возрасте до 60 суток, мясо нежное, пригодно для жарки целиком на грилях, изготовления цыплят табака; масса до 1,5 кг.
Кулинарный словарь
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
-
бройлер
БРОЙЛЕР -а; м. [англ. broiler от broil — жарить на огне] Цыплёнок, выращиваемый на мясо (обычно двухмесячный). Разводить бройлеров. // Тушка такого цыплёнка.
Толковый словарь Кузнецова
◁ Бройлерный, -ая, -ое. Б-ая фабрика. Б-ое мясо.
-
бройлер
БРОЙЛЕР, а, м. (спец.). Мясной двухмесячный цыплёнок.
Толковый словарь Ожегова
| прил. бройлерный, ая, ое. Бройлерная фабрика.
-
бройлер
бройлер
Толковый словарь Ефремовой
I м.
1. Цыпленок в возрасте до 70 суток и весом до 2-х кг, выращенный на мясо скоростными методами.
2. Тушка такого цыплёнка.
II м. разг.
Помещение для выращивания бройлеров; бройлерная.
-
БРОЙЛЕР
БРОЙЛЕР (англ. broiler, от broil — жарить на огне) — цыпленок в возрасте до 70 сут, весящий до 2 кг. Для производства бройлеров используют мясо-яичные, мясные породы кур и мясные линии этих пород.
Большой энциклопедический словарь
-
бройлер
сущ., кол-во синонимов: 2 толстяк 97 цыпленок 11
Словарь синонимов русского языка
-
чернобыльский бройлер
Новый герб России — царский двуглавый орел без короны, скипетра и державы.
Толковый словарь русского арго
-
чернобыльский бройлер
сущ., кол-во синонимов: 1 герб 3
Словарь синонимов русского языка
-
цыпленок-бройлер
сущ., кол-во синонимов: 1 цыплёнок-бройлер 1
Словарь синонимов русского языка
-
цыплёнок-бройлер
сущ., кол-во синонимов: 1 цыпленок-бройлер 1
Словарь синонимов русского языка
-
бройлерный
Соотносящийся по знач. с сущ. бройлер I, связанный с ним.
Толковый словарь Ефремовой
2.
Свойственный бройлеру бройлер I, характерный для него.
3. Предназначенный для бройлеров бройлер I
-
бройлерная
Помещение для выращивания бройлеров; бройлер II
Толковый словарь Ефремовой
-
бройлерный
Бройлер.
Толковый словарь Кузнецова
-
бройлерная
Помещение для выращивания бройлеров.
Толковый словарь Кузнецова
-
герб
сущ., кол-во синонимов: 3 тамга 9 чернобыльский бройлер 1 эмблема 19
Словарь синонимов русского языка
-
цыпленок
сущ., кол-во синонимов: 11 бройлер 2 куренок 5 курчонок 3 павча 2 цыпа 13 цыпка 13 цыплак 4 цыпленочек
Словарь синонимов русского языка
-
сибирские белые цесарки
С. б. ц. используют для произ-ва бройлеров с массой в 12-недельном возрасте 1,0 — 1,1 кг.
Сельскохозяйственный словарь
-
Митасов, Владимир
директор ОАО Птицефабрика "Красная поляна"; 2002—2003 — директор ОАО Птицефабрика "Волгоградский бройлер
Большая биографическая энциклопедия
-
суссекс
Используются в скрещиваниях как материнская форма при произ-ве бройлеров.
Сельскохозяйственный словарь
-
Плимутрок
Корнуэльские куры) для производства Бройлеров.
Большая советская энциклопедия
-
Московские куры
Для получения бройлеров М. к. скрещивают с корнишами. Разводят М. к. в учебно-опытных хозяйствах с.
Большая советская энциклопедия
-
Птичник
промышленных стад кур-несушек строят экспериментальные 4—6-этажные П. на 120—150 тыс. голов, для цыплят Бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
Адлерские серебристые куры
А. с. к. используются для создания материнских линий при производстве бройлеров.
Большая советская энциклопедия
-
корнузльские куры
осн. порода отцовской формы для производства бройлеров живой массой 1,6 — 2,0 кг и более.
Сельскохозяйственный словарь
-
Загорские куры
Используют З. к. в скрещивании в качестве материнской формы при производстве бройлеров, а также для создания
Большая советская энциклопедия
-
Птицеводства институт
хозяйство института располагает селекционной фермой, бройлерной фабрикой с производством 1 млн. 200 тыс. бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
плимутрок
используется как материнокая форма в скрещиваниях с породой корниш (отцовская форма) для произ-ва бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
цесарки
Взрослые самцы весят 1,7 —1,8, самки — 1,8—2,0, бройлеры к 10—11-недельному возрасту — ок. 1 кг.
Сельскохозяйственный словарь
Бройлеров выращивают в птичниках на полу или в клетках.
-
прирост
П. молодняка кр. рог. скота на откорме до 1200—1500 г, свиней от 2 до 10 мес — 600—700 г, цыплят-бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
Цесарки
Взрослые самцы весят около 2 кг, самки — 1,8 кг, бройлеры к 70—75-суточному возрасту — около 1 кг.
Большая советская энциклопедия
Цесарят-бройлеров можно выращивать в птичниках на полу или в клетках.
несушек должен содержать 16—18% сырого протеина и 3000 ккал/кг обменной энергии, рацион бройлеров с
-
птицеводческая ферма
Размеры П. ф. яичного направления — 50 и 100 тыс. кур-несушек, мясного (по числу сдаваемых в год бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
размещают в специализир. зданиях — птичниках (для содержания взрослой птицы, ремонтного молодняка или бройлеров
-
Виргиния
В сел. х-ве преобладают жив-во (пр-во бройлеров и мяса индейки), сбор таб. листа (ведущая в прошлом отрасль
Словарь географических названий
-
Куры
Бройлеры к 60—65 сут достигают 1,5—1,6 кг.
Большая советская энциклопедия
Белое мясо бройлеров является диетическим продуктом, в нём свыше 20% полноценных белков и лишь 5—7% жира
яйценоских и мясных линий, испытание их на сочетаемость и скрещивание для получения гибридных несушек и бройлеров
-
птицеводство
Наибольшее количество мяса дают бройлеры (мясные 6–8-недельные цыплята массой 1,5–1,8 кг ).
География. Современная энциклопедия
-
клеточная батарея
цыплят), ступенчатые 3-ярусные (БКМ-ЗВ на 9288 голов), этажерочные 3-ярусные (КБУ-3 на 3030 голов); бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
Джорджия
Д. занимает 2-е место в США по пр-ву цыплят-бройлеров.
Словарь географических названий
-
индейки
Разводят И. для получения мяса (2-я после произ-ва бройлеров отрасль мясного птицеводства).
Сельскохозяйственный словарь
Живая масса индюшат-бройлеров при убое в возрасте 12 — 16 нед 3,5 — 6 кг, при убое самцов в 22 — 23 нед
-
онтогенез
состоянии т. н. технич. спелости, напр, на очень раннем этапе — в зелёном овощеводстве, при получении бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
птицеводство
Осн. источник получения мяса птицы — выращивание бройлеров.
Сельскохозяйственный словарь
Бройлеров получают скрещиванием в осн. линии породы корниш (отцовская форма) и породы белый плимутрок
безоконных птичниках преим. на полу на подстилке, а также на сетчатых полах и в клеточных батареях; бройлеров
молодняка яичных кур до 22-недельного возраста она составляет 11,8 кг, мясных до 26 недель — 18,6; для бройлеров
-
Птицефабрика
На мясо забивают бройлеров 56—65-суточного возраста, когда они весят 1300—1500 г, 4-месячных индюшат
Большая советская энциклопедия
Д., Экономика и организация птицефабрик, М., 1965; Организация и технология производства бройлеров, М
-
птицефабрика
П. от 50 тыс. до 1,0 млн. голов кур-несушек, мясных — от 250 тыс. до 10 млн. голов мясной птицы (бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
куры
блюд является их относительная легкость, особенно при наличии легковарких сортов куриного мяса (бройлеры
Кулинарный словарь
-
толстяк
сущ., кол-во синонимов: 97 бабл 4 бегемотина 3 бегемотище 7 боров 19 бочка 34 бройлер 2 брюхан 17 брюхач
Словарь синонимов русского языка
-
продуктивность сельскохозяйственных животных
зависимости от породы), свиньи (мясного откорма) к 6—7 мес — 95—110, ягнята к 6—8 мес — 40—50, цыплята-бройлеры
Сельскохозяйственный словарь
Масса цыплят (бройлеров) в возрасте 2 мес — 1,3—1,4 кг, индеек в 70 сут — 2,2, уток в 55 сут — 2,2, гусей
-
аскаридиозы
При выращивании бройлеров — профилактич. дезинвазия птичников перед посадкой каждой партии цыплят.
Ветеринарный энциклопедический словарь
-
птичник
Допускается строительство многоэтажных П. для кур-несушек и для выращивания цыплят-бройлеров.
Сельскохозяйственный словарь
-
Джорджия
хозяйства даёт животноводство, большую роль играет птицеводство (главным образом выращивание цыплят-бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
Арканзас
Основной вид товарной продукции животноводства — бройлеры (365 млн. шт., 1967).
Большая советская энциклопедия
-
Виргиния
Около1/2 товарной продукции сельского хозяйства даёт животноводство, в том числе птицеводство (бройлеры
Большая советская энциклопедия
-
Кормушка
Сухой корм бройлерам скармливают из бункерных К. К-11.
Большая советская энциклопедия
-
Продуктивность сельскохозяйственных животных
кг, свиньи (мясного откорма) к 180—210-м суткам 95—100 кг, ягнята к 6—8 месяцу 40—50 кг, цыплята-бройлеры
Большая советская энциклопедия
-
Индейки
Индюшат-бройлеров выращивают интенсивным методом в клетках или на глубокой подстилке без использования
Большая советская энциклопедия
-
Алабама
Главные товарные продукты сельского хозяйства: цыплята-бройлеры (на 3-м месте в стране), хлопок (192
Большая советская энциклопедия
-
поточно-механизированные линии
возрастов, и специализированные — для обработки птицы определ. вида (напр., утки) или возраста (напр., бройлеры
Сельскохозяйственный словарь
-
Вертикальная интеграция
созданию крупных и крупнейших предприятий, оснащенных современной техникой, по производству цыплят-бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
кормушка
Для скармливания сухих сыпучих кормов курам-несушкам и бройлерам при напольном их содержании в птичниках
Сельскохозяйственный словарь
-
сельскохозяйственная птица
Бройлеры к 10-недельному возрасту весят до 2 кг.
Ветеринарный энциклопедический словарь
белые) и мясо-яичных (нью-гемишир, московские и др.) пород и породных групп; для получения гибридных бройлеров
-
гетерозис
Явление Г. используют для получения бройлеров.
Сельскохозяйственный словарь
-
размещение сельскохозяйственного производства
исключением раннего) картофеля, молока как сырья для приготовления цельномолочных продуктов, яиц и мяса бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
Аграрно-промышленные объединения
п. о. производилось 95% всех бройлеров и яиц для инкубации, 85% индеек, около 30% крупного рогатого
Большая советская энциклопедия
-
Откорм сельскохозяйственных животных
Производство птичьего мяса в СССР осуществляется специализированным выращиванием Бройлеров и откормом
Большая советская энциклопедия
-
Гетерозис
Бройлер); Г. по комплексу признаков получают при скрещивании близкородственных линий кур одной породы
Большая советская энциклопедия
-
откорм сельскохозяйственных животных
В птицеводстве преобладает специализир. выращивание бройлеров; осуществляется также откорм птицы, выделенной
Сельскохозяйственный словарь
-
СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
Развито птицеводство, в т. ч. производство бройлеров (6,1 млрд. штук в 1991).
Большой энциклопедический словарь
-
Птицеводство
общепользовательных (нью-гемпшир, московских и др.) пород и породных групп; для получения гибридных бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
механизация сельского хозяйства
базе трёхъярусных клеточных батарей каскадного типа), для выращивания ремонтного молодняка птицы и бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
Свердловская область
млн. голов в 1974), построены крупные птицефабрики (Первоуральская и Среднеуральская — на 2 млн. бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
СССР. Украинская Советская Социалистическая Республика
животноводства на промышленной основе и специализированные предприятия индустриального типа по производству бройлеров
Большая советская энциклопедия
-
Интеллект человека (human intelligence)
Одно крупное исслед. провели Бройлер, Торндайк и Вулъярд.
Психологическая энциклопедия
-
сельское хозяйство
стоимость к-рого существенно ниже свинины и говядины вследствие внедрения совр. технологий произ-ва бройлеров
Сельскохозяйственный словарь
-
Животноводство
Птичник для бройлеров на 20 тыс. голов. Адлерская птицефабрика Краснодарского края.
Большая советская энциклопедия
-
Великобритания
Значительно выросло птицеводство (в том числе разведение бройлеров), что увеличило в мясном рационе долю
Большая советская энциклопедия
-
Соединённые Штаты Америки
Быстро растет птицеводство, особенно выращивание мясных цыплят (бройлеров — около 3 млрд. шт. в 1973)
Большая советская энциклопедия
-
бройлер
BroilerРусско-эстонский словарь
-
бройлер
Coquelet mРусско-французский словарь
-
бройлер
Pollo м. (da cuocere alla griglia)Русско-итальянский словарь
-
бройлер
mРусско-финский словарь
broileri
-
бройлер
БройлерРусско-белорусский словарь
-
бройлер
сущ. муж. родаРусско-украинский словарь
бройлер
-
бройлер
імен. чол. родуУкраинско-русский словарь
Паронім: бойлер
відгодоване на м'ясо курча віком 60-70 днів; приміщення для відгодівлі таких курчат
бройлер
-
бройлер
БройлерБелорусско-русский словарь
-
бройлер
С.-х. broiler broilerПолный русско-английский словарь
-
broiler
БройлерЭстонско-русский словарь
-
broileri
БройлерФинско-русский словарь
-
brojler
♂ бройлерПольско-русский словарь
-
Broiler
m -s, =Немецко-русский словарь
бройлер, мясной цыплёнок
-
Broiler
Broiler m -s, =Большой немецко-русский словарь
бройлер, мясной цыплёнок
-
Broilerbetrieb
Broilerbetrieb m -(e)s, -eБольшой немецко-русский словарь
птицефабрика по выращиванию бройлеров
-
Brathähnchen
nНемецко-русский словарь
1) жареный цыплёнок
2) цыплёнок для жарки, бройлер
-
Brathähnchen
Brathähnchen n -s, =Большой немецко-русский словарь
1. жареный цыплёнок
2. цыплёнок для жарки; бройлер
-
broiler
Broiler [ˊbrɔɪlə] nАнгло-русский словарь Мюллера
1) бройлер, потрошёный мясной цыплёнок
2) разг. очень жаркий день
-
бойлер
Паронім: бройлерУкраинско-русский словарь
пристрій для нагрівання водив системі теплопостачання й гарячого водопостачання
бойлер
-
broiler
жарит на огне; то, что жарится на огне 2) амер. рашпер, решетка Syn : roaster, brazier, gridiron 3) бройлерПолный англо-русский словарь
разг. очень жаркий день II сущ.; разг. задира, забияка рашпер; жаровня (американизм) вагон-буфет бройлер
птицеводство (тж. * poultry) (разговорное) очень жаркий день (разговорное) задира, зачинщик ссор broiler бройлер