кардамон
-
кардамон
-а, м.
Малый академический словарь
1.
Травянистое тропическое растение сем. имбирных.
2. собир.
Семена этого растения, употребляемые как пряность.
[греч. καρδάμωμον]
-
кардамон
Кардамо́н/.
Морфемно-орфографический словарь
-
Кардамон
(Elettaria cardamomum)
Большая советская энциклопедия
многолетнее травянистое растение семейства имбирных с ползучим корневищем. Листья ланцетовидные, двурядно расположенные на вегетативных побегах высотой 2—4...
-
кардамон
орф.
Орфографический словарь Лопатина
кардамон, -а
-
кардамон
КАРДАМОН а, м. cardamome m. , нем. Kardamom <�гр. kardamomon. Ост-индское растение сем. имбирных; семена которого употребляются в медицине и кулинарии (как пряность). СИС 1954. Кардамон и кардамомум. 1534. // Сл. 17.
Словарь галлицизмов русского языка
-
кардамон
кардамон
Орфографический словарь. Одно Н или два?
, -а
-
кардамон
Пряный плод тропического растения в виде орешка, внутри которого находятся семена, являющиеся основной ценностью кардамона. Они используются в кондитерском производстве для приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек...
Кулинарный словарь
-
кардамон
КАРДАМОН -а; м. [греч. kardamōnon]
Толковый словарь Кузнецова
1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных.
2. собир. Семена этого растения, употребляемые как пряность. Добавить к. в тесто.
◁ Кардамонный, -ая, -ое. К. запах. К-ая водка (настоянная на кардамоне). Кардамоновый, -ая, -ое. К-ое масло.
-
кардамон
Кардамона, мн. нет, м. [от греч. kardamomon]. Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном.
Большой словарь иностранных слов
-
кардамон
КАРДАМ’ОН, кардамона, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kardamomon). Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном.
Толковый словарь Ушакова
-
кардамон
кардамон м.
Толковый словарь Ефремовой
1. Многолетнее тропическое растение семейства имбирных.
2. Семена такого растения, употребляемые как пряность в кулинарии.
-
КАРДАМОН
КАРДАМОН — многолетняя трава семейства имбирных. Во влажных горных лесах Юж. Индии. Семена используют как пряность. Культивируют главным образом в Индии, Индокитае, Юж. Китае и на о. Шри-Ланка.
Большой энциклопедический словарь
-
кардамон
кардамо́н
Этимологический словарь Макса Фасмера
растение "Amomum cardamomum"; впервые кордомон у Аввакума (220). Вероятно, через нем. Kardamom "пряность, близкая индиго, ввезенная из Индии" от лат. cardamōmum, греч. καρδάμωμον. Др.-русск. кардамонъ (Проск. Арс. Сух. 74) заимств. прямо из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 80.
-
кардамон
сущ., кол-во синонимов: 4 галанга 2 гальгант 2 пряность 22 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
-
кардамон
См. кардамом
Толковый словарь Даля
-
Кардамон
Под этим именем известны в торговле более или менее трехгранные плоды коробочки некоторых видов Amomum и Elettaria, двух родов сем. имбирных (Zingiberaceae). Оба рода дико растут в Ост-Индии, на Молуккских, Зондских островах и на острове Мадагаскаре.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
кардамон
КАРДАМОН, а, м. Тропическое растение сем. имбирных, а также семена его, употр. как пряность.
Толковый словарь Ожегова
| прил. кардамонный, ая, ое.
-
кардамонный
ая, -ое.
Малый академический словарь
прил. к кардамон.
Кардамонный запах.
||
Приготовленный с кардамоном.
Кардамонная водка.
-
кардамонный
Кардамо́н/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
-
кардамонный
орф.
Орфографический словарь Лопатина
кардамонный
-
кардамонный
КАРДАМОННЫЙ ая, ое. cardamome m.
Словарь галлицизмов русского языка
Сделанные ликеры: .. можжевеловая, .. тиманная, .. кардамонная, .. морошкина. ПСЗ 21 31.
Кардамонный запах, вкус. САР-1 3 446. — Лекс. Нордстет 1780: кардамонный.
-
кардамонный
кардамонный
Орфографический словарь. Одно Н или два?
-
кардамонный
КАРДАМ’ОННЫЙ, кардамонная, кардамонное. прил. к кардамон.
Толковый словарь Ушакова
Кардамонный запах.
| Приготовленный с кардамоном. Кардамонная водка.
-
кардамонный
кардамонный прил.
Толковый словарь Ефремовой
1. Соотносящийся по знач. с сущ. кардамон, связанный с ним.
2.
Свойственный кардамону, характерный для него.
3. Настоянный на кардамоне кардамон 2.
-
кардамонный
прил., кол-во синонимов: 1 кардамоновый 1
Словарь синонимов русского языка
-
кардамонный
См. кардамом
Толковый словарь Даля
-
кардамом
КАРДАМОМ, кардамон м. пряное растение Amomum cardamomum. Кардамонный, кардамоновый, к нему относящ.
Толковый словарь Даля
-
кардамоновый
То же, что кардамонный.
Малый академический словарь
-
кардамоновый
То же, что кардамонный
Толковый словарь Ефремовой
-
кардамоновый
прил., кол-во синонимов: 1 кардамонный 1
Словарь синонимов русского языка
-
галанга
сущ., кол-во синонимов: 2 гальгант 2 кардамон 4
Словарь синонимов русского языка
-
гальгант
сущ., кол-во синонимов: 2 галанга 2 кардамон 4
Словарь синонимов русского языка
-
имбирные
Семейство тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и т.п
Толковый словарь Ефремовой
-
вермут
виноградное вино, приготовленное с добавлением спирта, сахара и экстрактов растений (полыни, бузины, кардамона
Толковый словарь Ефремовой
-
имбирные
Название семейства тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон
Толковый словарь Кузнецова
-
вермут
Wermut — полынь] Сорт виноградного вина с добавлением полыни, бузины, кардамона и т.п.; вино этого сорта
Толковый словарь Кузнецова
-
кристофле
На 0,5 л вина — 100 г сахара, щепотка корицы, два-три бутона гвоздики, 3-4 горошка черного перца, кардамона
Кулинарный словарь
-
Паксе
Вывоз кардамона, хлопка, табака, скота.
Большая советская энциклопедия
-
имбирный
Название семейства тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон
Малый академический словарь
-
пан
Ароматная смесь из листьев и орехов арековой пальмы, кардамона, гвоздики и множества других пряностей
Кулинарный словарь
-
Кананур
лошадей, мануфактурные товары, миндаль, сахар, опиум, шелк, канифоль, камфару; предметы вывоза: перец, кардамон
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
шароц
бентонитом, выдержка и процеживание, а также использование смеси трех пряностей (корицы, гвоздики, кардамона
Кулинарный словарь
-
митридат
Входят оныя <�зерна кардамона> в состав Терияку и Митридату. Сл. нат. ист. 1 203.
Словарь галлицизмов русского языка
-
Афинтитес
Приготавливалось из подвяленного винограда с добавлением душистых трав и специй (полыни, шафрана, кардамона
Вино. Энциклопедический словарь
-
пряность
сущ., кол-во синонимов: 22 ароматность 7 гвоздика 8 горчица 8 зензевель 4 имбирь 5 иссоп 3 кардамон
Словарь синонимов русского языка
-
Кочин государство
Главнейшие предметы вывоза: чай, хлопок, кардамон, имбирь и кофе.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
Амомум
Несколько азиатских видов дают различного сорта кардамон (Fructus et Semen Cardamomi), редко попадающий
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Обыкновенные кардамоны дают виды рода Elettaria (см. кардамоны и элеттариа).
-
гарам масала
таких «теплых» специй, как корица, гвоздика, кориандр, тмин, черный перец, острый красный перец, кардамон
Кулинарный словарь
условиях по следующему рецепту: 35 г гвоздики, 5 палочек корицы дл. 8 см, 50 г зеленых стручков кардамона
-
андуйет грийе
Под именем бульона мне подали воду с кардамоном, которуя я, не взирая на отличнейший аппетит.
Словарь галлицизмов русского языка
-
крендель
Выборгский крендель (сдобный, с кардамоном, по имени финляндского ·гор.
Толковый словарь Ушакова
-
Имбирные
И. разводят как пряно-пищевые, лекарственные и декоративные растения (Имбирь, Калган, Кардамон, Куркума
Большая советская энциклопедия
-
Вкусовые вещества
К В. в. относятся пряности (горчица, перец, гвоздика, лавровый лист, тмин, укроп, кардамон, имбирь, ваниль
Большая советская энциклопедия
-
мацис
Таковы кардамон, гвоздика, корица, .. мацис или мушкатной цвет и прочия. Сл. комм. 1 106.
Словарь галлицизмов русского языка
-
вермут
В частности используют альпийскую полынь, корень арники, кардамон, валериану, имбирь, аир, шалфей, ромашку
Кулинарный словарь
-
терьяк
Входят оныя <�зерна кардамона> в состав Терияку и Митридату.
Словарь галлицизмов русского языка
-
Галанга
Г. — кардамон, гальгант — смолистое вещество, добываемое из корневища ост-индского растения альпиния
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
Вермут
в %): бузина чёрная 6, кардамон 8, корица 10, мускатный орех 5, мята 10, полынь 43, тысячелистник 18
Большая советская энциклопедия
-
тимьян
Сделанные ликеры: .. можжевеловая, .. тиманная, .. кардамонная, .. морошкина. ПСЗ 21 31.
Словарь галлицизмов русского языка
-
Малабарский Берег
Выращиваются лучший в мире перец, кардамон и орехи кешью, что притягивает сюда иностранных покупателей
Словарь географических названий
-
Рагу, кушанье
пряностей, составленная из куркумы, кориандра, перца, имбиря, корицы, мускатных цветов, гвоздики, кардамона
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
Каликут
Персией; главные предметы вывоза: какаовое масло, перец, имбирь, тиковое дерево, шафран, сандал, кардамон
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
Сикким
Выращиваются кардамон, апельсины, яблоки, картофель и др. культуры. Жив-во: буйволы, яки, овцы.
Словарь географических названий
-
карафон
Где прежние водки — красная, мастихинная, кардамонная с золотом, инбирная, коричневая, зеленая?
Словарь галлицизмов русского языка
-
вустерширский соус
использовались соевый соус, уксус, сахар, мелисса, тамаринд, лук-шалот, анчоусы, имбирь, острый перец, кардамон
Кулинарный словарь
-
териак
первой германской фармакопее, в состав териака входили 12 компонентов: ангеликовый корень, валериана, кардамон
Словарь галлицизмов русского языка
Входят оныя <�зерна кардамона> в состав Терияку и Митридату.
-
кардамон
м.Большой русско-испанский словарь
(растение и семена) cardamomo m, grana de Paraíso
-
кардамон
М мн. нет hil (ədviyyə).Русско-азербайджанский словарь
-
кардамон
Кардамо́нРусско-суахили словарь
1) (растение) mhiliki (mi-);
ди́кий кардамо́н — matunguu мн.
2) (пряность) iliki (-)
-
кардамон
KardemonРусско-эстонский словарь
-
кардамон
КардамонРусско-ивритский словарь
הֵל ז'
-
кардамон
• kardamonРусско-чешский словарь
-
кардамон
сущ. муж. родаРусско-украинский словарь
кардамон -у
-
кардамон
КардамонРусско-белорусский словарь
-
кардамон
Муж.; бот. cardamom м. cardamom.Полный русско-английский словарь
-
кардамонный, кардамонный
КардамонавыРусско-белорусский словарь
-
кардамонный
1. кардамон söz. sif.; кардамонный запах hil iyi; 2. hilli, hil qatılmış.Русско-азербайджанский словарь
-
кардамонный
прилаг.Русско-украинский словарь
бот., кул.
кардамоновий
-
кардамон -у
імен. чол. родуУкраинско-русский словарь
кардамон
-
кардамонний
ад'єктивУкраинско-русский словарь
кардамонный
-
кардамонный
CardamomПолный русско-английский словарь
-
кардамонное масло
Cardamom oilПолный русско-английский словарь
-
cardamom
[ˈkɑ:dəməm] сущ. кардамон n кардамон cardamom кардамонПолный англо-русский словарь
-
hil
Кардамон.Азербайджанско-русский словарь
-
kardemon
КардамонЭстонско-русский словарь
-
הֵל ז'
КардамонИврит-русский словарь
-
kardamon
• кардамонЧешско-русский словарь
-
cardamom, cardamon, cardamum
КардамонПолный англо-русский словарь
-
cardamomo
mБольшой испанско-русский словарь
кардамон
-
cardamom oil
Кардамонное маслоПолный англо-русский словарь
-
кардамоновый
Прил. bax кардамонный.Русско-азербайджанский словарь
-
cardamomo
m ботПортугальско-русский словарь
кардамон
-
cardamom
Cardamom [ˊkɑ:dəməm] nАнгло-русский словарь Мюллера
кардамон
-
kardamon
~u кардамонПольско-русский словарь
-
кардамоновий
ад'єктивУкраинско-русский словарь
бот., кул., екон.
кардамонный
-
Kardamon
Kardamon m, n -s, -e и -enБольшой немецко-русский словарь
кардамон
-
masala
пря́ный порошо́к (из кардамона, куркумы и т. п.)Суахили-русский словарь
(-) пра́во, зако́н
-
bizari
1) пря́ности, припра́ва (зёрна кардамона, перца и др. специи)Суахили-русский словарь
2) кэ́рри
-
pilau
плов (кушанье из риса, мяса или рыбы с добавлением корицы, кардамона, чёрного перца, шафрана и дрСуахили-русский словарь
-
порошок
ли́стьев юю́бы (дезинфицирующее средство против кожных болезней) — dasili (-);Русско-суахили словарь
порошо́к пря́ный (из кардамона
-
grana
кардамонБольшой испанско-русский словарь