Асафетида
(хим.)
см. Смолы.
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me
Значения в других словарях
- асафетида — орф. асафетида, -ы Орфографический словарь Лопатина
- асафетида — Ее получают из корня растения Ferula asafoetida (из того же семейства, что и фенхель). По запаху асафетида несколько напоминает чеснок. Кулинарный словарь
- асафетида — [перс. смола + лат. foetida дурно пахнущая] – высохший сок зонтичного среднеазиатского растения того же названия; смолистое вещество резко чесночного запаха; употребляется в медицине (преимущественно при истерии) и как пряность (на Востоке) Большой словарь иностранных слов