1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Рокфор

(Жан-Батист-Бонвенатура де Roquefort-Flamericourt) — французский писатель (1777—1834). Главные его труды: "Glossaire de la langue romane" (1808; дополнение, 1820), "Essai sur la poésie française au XII—XIII siècles" (1814), "Dictionnaire des monuments de Paris" (1826), "Dictionnaire de la langue française" (1829), "Essai historique sur l'éloquence de la chaire" (1823), "Chronique indiscrète du XIX siècle" (1825).

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. рокфор — -а (-у), м. Сорт острого сыра. [франц. roquefort] Малый академический словарь
  2. рокфор — Рокфо́р/. Морфемно-орфографический словарь
  3. рокфор — орф. рокфор, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. рокфор — РОКФОР а, м. roquefort m. Острый сыр из овечьего молока, называемый так по имени французского селения, где он приготовляется. Павленков 1911. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах. СИС 1985. Словарь галлицизмов русского языка
  5. рокфор — Рокфор, без сомнения, является самым известным и распространенным «голубым» сыром в мире. Секрет его производства по-прежнему хранится в тайне... Кулинарный словарь
  6. рокфор — РОКФОР, а (у), м. Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха. Толковый словарь Ожегова
  7. рокфор — РОКФ’ОР, рокфора, мн. нет, ·муж. Сорт острого сыра из овечьего молока. (По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он ·первонач. выделывался.) Толковый словарь Ушакова
  8. рокфор — РОКФОР -а (-у); м. [франц. roquefort] Сорт сыра с плесневым грибком внутри, отличающийся особой остротой вкуса и запаха; сыр этого сорта. Подать рокфор к пиву. Толковый словарь Кузнецова
  9. рокфор — Название этого сорта сыра было заимствовано из французского, где roquefort ("сыр рокфор") образовано от названия местечка в южной Франции – Roquefort, где когда-то начали производить этот сыр. Этимологический словарь Крылова
  10. рокфор — Рокфора, мн. нет, м. Сорт острого сыра из овечьего молока. [По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он первонач. выделывался.] Большой словарь иностранных слов
  11. рокфор — рокфор м. 1. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах. 2. Сыр такого сорта. Толковый словарь Ефремовой