1. Кулинарный словарь

колдуны

Литовское блюдо — мелкие пельмени с почти прозрачным тестом, принадлежность супов и борщей.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

мелкие пельмени с почти прозрачным тестом

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. колдуны — -ов, мн. (ед. колдун, -а, м). разг. Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем. Малый академический словарь
  2. колдуны — колдуны́ мн. "пельмени", польск. koɫdun "пирожок из сырого мяса", чеш. kaldoun "гусиные потроха". Из ср.-в.-н. kaldûne "требуха" от ср.-лат. caldūna : cal(i)dus "теплые внутренности только что убитого животного"; см. Бернекер 1, 472; Мi. Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. колдуны — КОЛДУН’Ы, колдунов, ед. нет (кул., ·обл. ). Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем. Толковый словарь Ушакова
  4. колдуны — колдуны мн. местн. Маленькие жареные пирожки с начинкой из рубленого мяса с жиром и перцем. Толковый словарь Ефремовой
  5. колдуны — См. колтун Толковый словарь Даля