реблошон
РЕБЛОШОН а, м. reblochon m. Савойский молочный сыр. Перечень зарегистрированных названий фр. сыров 31.12.1982. На эитх предприятиях <�фр. Альп> изготовляются сыр "грюер", и "синий", постепенно вытеснившие "реблошон", некогда поставляющийся савойцами, и постный "том". Шабо 179. — Лекс. Пищепром: реблошон.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
