фин флёр де пуа

ФИН ФЛЁР ДЕ ПУА * fine fleur des pois. Сливки моды. Ленивый по природе, он далеко не был склонен пожертвовать благами одиночества сомнительной выгоде родства с fine fleur des pois петербургского гранмонда. Б. Маркевич Бездна. // РВ 1884 10 760.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me