1. Этнографический словарь

казы

ка́зы

Колбаса из конины у народов Средней Азии и Поволжья.

Источник: Этнографический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. казы — Конская колбаса у ногайцев. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** колбаса из конины у народов Средней Азии и Поволжья. *** Кулинарный словарь
  2. казы — Казы! – межд., служащее для подзывания гусей, тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, стр. 495). От тур. kаz "гусь". Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. Казы — См. Кази. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона