птиалин
[< гр. слюна] – физл. старое название амилазы.
Источник:
Большой словарь иностранных слов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Птиалин — (от греч. ptýalon — слюна) (устаревшее), фермент, содержащийся в слюне человека и некоторых животных; расщепляет крахмал и др. полисахариды до мальтозы. См. Амилазы. Большая советская энциклопедия
- птиалин — орф. птиалин, -а Орфографический словарь Лопатина
- птиалин — птиалин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
- Птиалин — См. Слюна. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- птиалин — птиалин м. Фермент слюны, обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы. Толковый словарь Ефремовой