птиалин

Значения в других словарях

1. Птиалин — (от греч. ptýalon — слюна) (устаревшее), фермент, содержащийся в слюне человека и некоторых животных; расщепляет крахмал и др. полисахариды до мальтозы. См. Амилазы. Большая советская энциклопедия
2. птиалин — птиалин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
3. Птиалин — См. Слюна. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
4. птиалин — [< гр. слюна] – физл. старое название амилазы. Большой словарь иностранных слов
5. птиалин — птиалин м. Фермент слюны, обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы. Толковый словарь Ефремовой