антре де во
АНТРЕ ДЕ ВО * entrée de veau. Первое блюдо из телятины. См. Антре де бёф.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
АНТРЕ ДЕ ВО * entrée de veau. Первое блюдо из телятины. См. Антре де бёф.